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Satiété:
Savoir s’arrêter sans pour autant alléger ses envies. Au diable
le marketing et ses produits
lights,
lourds en additifs et substituts chimiques. Notre estomac digère mieux le
naturel...
Equilibré:
manger de tout et varier ses plaisirs. « Rien
n’est poison, tout est poison »
disait Paracelse: ce sont les excès qui sont nocifs...
Régulier:
prendre le temps des repas sans TV, mastiquer, dîner plus tôt et
limiter les snacks.
Eau:
des aliments riches en eau, fruits et légumes à chaque repas! Et
pourquoi pas un petit déjeuner exclusivement constitué de fruits frais ?
IG
faible:
les sucres rapides (Index Glycémique élevé) correspondent souvent
aux aliments dénaturés et raffinés de l’industrie.
Préférons donc plutôt les aliments complets à haute vitalité!
Naturel:
« La
bonne cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont »
disait Curnonsky. Préférons donc les aliments complets à haute vitalité et
apprenons à respecter la nature et ses saisons.
►
Les algues,
Les miels
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